Dilber dudağı tatlısı, Türk mutfağının önemli bir tatlı çeşididir. İncecik açılmış hamurların arasına peynir ya da ceviz konularak rulo şeklinde sarılır ve üzerine şerbet dökülerek yapılır. Genellikle fırında pişirilen dilber dudağı tatlısı, şerbetli ve hafif kıtır bir dış tabakaya sahiptir.
Dilber dudağı tatlısının lezzeti, şerbetin hamurun üzerindeki etkili dengesinden gelir. Tatlı, şerbeti emerek yumuşar ve ağızda dağılırken, içinde bulunan peynir ya da ceviz de farklı bir tada sahip olurlar. Dilber dudağı tatlısı genellikle Ramazan ve özel günlerde sıklıkla tercih edilen bir tatlıdır. Ayrıca, dondurma veya kaymak ile servis edilerek daha da lezzetli hale getirilebilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page